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摂取するだけで痩せられると巷で人気の酵素ドリンク(実際に飲むだけでは痩せません。置き換えダイエットにより痩せることができます)は、痩せるだけでなく、身体にとって様々な効果を期待できる飲みものでもあります。

人が食べ物を摂取すると身体の中で消化が行われますが、その時に手助けしてくれるのが酵素です。必要な栄養素を吸収し、身体の隅々まで行きわたらせてくれますので、人が健康を維持するには大切な存在となります。

酵素の力で肌を美しく保ち、血行促進、老化予防など、様々な効果が期待できます。しかし、この酵素が不足すれば身体が必要な栄養素を上手く吸収できなくなったり、余分なエネルギーとして蓄積されることで、肥満に繋がってしまう恐れもあります。ですが、酵素は熱に弱く、加熱調理してしまうとその効果が失われてしまうのが欠点でもあります。

そこで効率的に酵素を摂り入れることのできるものとして、酵素ドリンクが注目されているのです。酵素ドリンクは酵素が含まれる、野菜や果物などを生のまま使い、それら食材を発酵させて作ります。

そのため、酵素を壊すことなく体内へ摂り入れることが可能で、また、手軽に摂取できる点も魅力的なものとなります。

酵素ドリンクは市販品も多種販売されていますが、自宅で作ることもできます。その際には雑菌が入らないように容器を加熱殺菌し、水分をしっかり拭きとるなど注意が必要になりますが、食材として使うことのできる野菜や果物の種類が豊富で、選ぶには特に困らないでしょうし、さほど難しいものでもありませんので、興味のある方はチャレンジしてみてもよいでしょう。

とこのように酵素を摂取することが健康に良いと言われていますが、酵素ドリンクから摂取できる酵素の量はわずかで、実際には酵母を摂取することにより体内での酵素の分泌を促している(エリカ健康道場の優光泉の情報)と言われており、長年食品業界で働いてきた私もその理論が正しいと思っています。